[23/24 二世谷吃啥] 不想吃餐廳，就自己煮！到俱知安超市買食材，來一頓豐盛的北海道饗宴吧
我們這次入住的民宿，剛好座落在二世古、留壽都中間，靠近真狩村。雖然出入都要開車，但不管是到滑雪場，還是去泡溫泉、用餐、採買，車程大概都是15~20分鐘之內。
二世古這一區「最熱鬧的區域」（aka 大概就是有看到稀疏的商店招牌、有人在路上走這樣）大概就是「俱知安町」(Kutchan - Cho)了。俱知安是距離二世古滑雪場最近的城鎮（二世古車站反而離雪場更遠），這裡有不少餐廳，多間藥妝店及超市，生活機能比較好。
二世古
說到二世古滑雪場的餐廳，先不管價格高低了，還經常一位難求。俱知安是覓食、採買比較好的選擇，餐廳數量多一點。比起 Hirafu 附近的餐廳、路邊餐車，這裡的價格也比較親民。只是雪季時湧入吃飯的人更多，加上餐廳規模都不大，沒有事先預訂，可能什麼都吃不到，只能吃閉門羹喔。
我們來到二世古的第二天晚上，興沖沖得跑去教練推薦的燒肉餐廳，傻傻得以為一開門 walk in 就有機會，結果整個晚上已經被預訂一空（可能後面幾天也都客滿）。
當下只能利用 Google Map 趕快找附近評價好的餐廳，沒想到進到每一家都是搖頭搖手説客滿，後來乾脆下車一家一家餐廳問，問了4、5間，連候位的機會都沒有。
淪落到最後的選擇只剩下台灣也有的連鎖牛丼專賣店 Sukiya，但...，老天爺啊，連 Sukiya 都要等上 30 分鐘！你看，想要吃頓飯有多難啊，本來打算 6 點用餐，真正送進口裡已經是 7 點半。
二世古餐廳一位難求，俱知安市區內的Sukiya，晚餐時間也要等座位
這個震撼教育（一氣之下）讓我們決定隔天到超市買好料回民宿怒吃😂
北海道豐富的自然物產果然不讓我們失望，俱知安超市裡應有盡有，新鮮蔬果、國產和牛、大蝦、海膽、鮭魚卵、生魚片選任君挑選，單一品項品牌超多。
光是牛奶優格就挑選不完，產地直送價格便宜
只是想要買個火腿香腸做個三明治當早餐，也很容易選擇障礙
超市裡食材新鮮，價格平民（跟二世古滑雪場附近餐廳相比，也比在台灣吃進口的便宜），簡單料理就是豐富的一餐。
重點是上面那一包，懶得洗菜切菜就買這種已經切好洗好可以直接下鍋
頭好壯壯蝦，一點都不貴，撒點鹽及胡椒放進蒸烤爐15分鐘就搞定
超大片的國產和牛，一上桌沒幾分鐘，小孩們就嗑光光了
大人版的自製鮭魚卵海膽飯，雖然沒有醋飯跟海苔，新鮮就是歐伊西
朋友的豪華早餐，鮭魚卵吃不完，隔天繼續吃
每天早餐配的窗外雪景（這一桌是朋友家的爸爸一早起來準備，超優秀）
小孩天天喝北海道產地直送的牛奶及優格，加上冬天是草莓產季，又大顆又甜，還有各式各樣零食糖果，沒有去餐廳，也吃得很開心。
新鮮草莓配上北海道當地牧場生產的濃郁優格，沒有小孩不愛
我準備的早餐輕鬆簡單，每天就是吐司麵包、火腿、起司、牛奶優格蛋替換，再加點蔬果麥片
每天晚上9點多睡覺，早上6:50起床吃早餐，跟平日上學作息差不多
吐司麵包吃膩了，就煎個餃子吧（這個牌子好吃）
我們大概1至 2天就會到俱知安的超市採買生鮮蔬果一次，通常是在二世古滑完雪之後順道過去。我們常去的超市有兩家，一家叫「Lucky」， 走精緻小而美路線，營業時間到晚上 9 點。
另一家是 Aeon 旗下的 Max Value，規模更大，除了生鮮食品，一般食品、家用品也都買得到，喜歡日雜的可以補貨，也很適合採買伴手禮，Max Value 營業時間到 23:00。
留壽都
既然住在二世古、留壽都中間，那往留壽都那個方向去，會不會比較熱鬧一點？
答案是 : 不會喔，留壽都那一區更是人煙稀少。
留壽都滑雪場大致可分西山、東山+ Isola 兩個區域。西山附近是主要住宿地點，除了Rusutsu 、Hilton 等幾家飯店的美食街跟餐廳之外，還有一些小餐館稀疏錯落在馬路旁，再來就剩下便利商店了，至於東山就完全是荒涼一片。
距離留壽都車程大概10-15分鐘的真狩村，稍微比較熱鬧一點點，這一區除了真狩溫泉、風花拉麵還有一間米其林餐廳「Maccarina」。
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認真遛小孩 Tips
- 在北海道滑雪開車自駕的好處是完全行動自由，吃的選擇也變多。如果滑雪天數長，偶爾買食材回民宿大家一起煮、一起吃，小孩打鬧，大人小酌聊天，滑完雪的夜晚一點都不無聊。
- 二世古消費高、周邊環境、交通也不算便利，一群朋友相揪去二世古滑雪，可以考慮以上安排，經濟實惠又好玩。
- 如果沒有自駕、在外住民宿或租屋，去留壽都、二世古滑雪，建議還是選擇入住飯店或一泊二食的旅館／民宿，比較妥當。不然就要事先預定好每天的餐廳及規劃好交通方式，否則真的只會剩下便利商店照顧你了。
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